Elvira García  es  el resultado de la pasión por un territorio, por unos animales y por una forma de entender la vida.

Francisco Alía

Somos una empresa familiar que elaboramos quesos de cabra.

Estamos orgullosos de nuestro trabajo, de nuestras cabras y de nuestros quesos.

Elvira García es un queso de cabra elaborado en El Barraco

La ganadería y la quesería se encuentran ubicadas en un bello paraje de las estribaciones de la Sierra de Gredos, en el municipio abulense de El Barraco.

Elvira García es un queso de cabra elaborado en El Barraco

Nuestros quesos y nuestros productos lácteos reflejan el espíritu de nuestro territorio y el afán familiar por un oficio y una forma de ser.

Elvira García es un queso de cabra elaborado en El Barraco

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