Presentación: formato rectangular de 1kg.

Leche cruda, cuajo y sal.

 

Queso de coagulación láctica y corteza natural enmohecida. Olor limpio a cuevas y a setas.

En boca notas caprinas muy sutiles, almendra cruda y mantequilla. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.

Barraqueño

€30,00Precio

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