Peso: Cuña de 350 gr Aprox.

Leche cruda, cuajo y sal.

 

Sabor intenso y persistente. Predominan los aromas lácteos y herbáceos muy bien conjuntados con sutiles aromas animales y de fermentación. Sabor afrutado, notas de nata dulce y aromas caprinos muy atenuados.  Posgusto exquisito a frutos secos pudiéndose percibir notas sutilmente picantes.

Canto Viejo. Cuña de 350 gr Aprox.

SKU: 02000
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